Etiqueta: marketing gastronómico
La tapa, la banderilla, el pincho y la cocina en miniatura; diferentes formas del picoteo de bocado
La hostelería, un mercado en alza con cambios de comportamiento
Glosario Gastronómico: ¿Es lo mismo establecimiento de hostelería que establecimiento de restauración?
Crisis de identidad del sector de la hostelería
