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Eider González de Heredia

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Eider Glz. de Heredia

Profesional del Marketing con más de, 15 años de experiencia en puestos de Dirección de Marketing. Doble licenciatura en Administración y Dirección de Empresas y en Sociología por Deusto. Adicionalmente tengo un master en Marketing Digital por la Escuela de Negocios Europea, EUDE. He desarrollado mi carrera profesional en empresas especialistas líderes del sector de las tecnologías de la información (GTI Software and Networking y Kaspersky) y en multinacionales lídereres del sector consumo (Samsung). Actualmente me encuentro trabajando en Endesa Energía, número uno del mercado energético. En los distintos blogs que tengo activos, aplico mis conocimientos de marketing, y gestión web a mis tres grandes pasiones: la gastronomía, el diseño y la decoración de mesas; además del de viajar con mi familia. De ahí mis tres blogs: Gastro ON, 1Look1Día y KuKu&Flash-Flash. https://gastroonblog.com/ https://1look1dia.com/
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¿Es el sector de la restauración el del mayor intrusismo de gente que no está preparada?

por Eider Glz. de Heredia7 Nov 201813 May 2020
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La tapa, la banderilla, el pincho y la cocina en miniatura; diferentes formas del picoteo de bocado

por Eider Glz. de Heredia7 Nov 201813 May 2020
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CONTEXTO

La hostelería, un mercado en alza con cambios de comportamiento

por Eider Glz. de Heredia30 Oct 20186 Nov 2018
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Orígenes

La vuelta de Gastro-ON

por Eider Glz. de Heredia30 Oct 201813 May 2020
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Glosario Gastronómico: ¿Es lo mismo establecimiento de hostelería que establecimiento de restauración?

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Crisis de identidad del sector de la hostelería

por Eider Glz. de Heredia17 Mar 201313 May 2020
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